2023-06-21 22:12:44来源：云南网
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野生菌是云南特有的美食，每年夏季都是市场上的主角。又到了一年野生菌上市的季节，这些“山珍美味”激发了食客的味蕾，吸引了不少市民前来选购。
在通海商城，一筐筐整齐摆放好的野生菌新鲜诱人，主要以见手青、羊肝菌、牛肝菌为主，一朵朵或完全长开、或含苞待放的菌子散发着独特香味，不时有顾客前来选购。
“受气候干燥影响，今年菌比往年晚了一个多月上市，但是质量相当好，菌子干燥、轻，像这段时间买菌的话是最划算的。”李清华介绍，“现在的菌子价格也适中，黑羊肝卖40元一斤，牛肝菌25元一斤，白羊肝20元一斤，好的见手青卖100多元一斤。”
野生菌因独特的口感、鲜香的味道、较高的营养价值，受到了大家的喜爱。据了解，当前菌子价格适中，随着降水增多，下个月将迎来野生菌高峰期，种类也将更加丰富。
云南网通讯员 朱雁飞 赵明波
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