2023-05-28 18:27:46来源：游侠网
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近日据媒体报道，中国台湾拉面店“拉面公子”推出了一款采用特殊食材制作的新口味拉面：大王具足虫浓厚鱼介鸡白汤拉面。其中特殊食材”大王具足虫“为生存在冰冷深海中的软甲节肢动物，早在1.6亿年前就已出现，平时以食用鲸鱼或鱿鱼等海洋动物的尸体维生。
店家称，这道菜采用清蒸的方式调理，白肉的部分吃起来有龙虾加螃蟹的食感与香气，黄色的腺体吃起来有类似蟹黄蟹膏的口感与味道，整体的口味上是出乎意料的鲜甜；口感上比较偏粉嫩松散，虽然不及龙虾与螃蟹扎实的咀嚼感，但吃来解个人生成就也是超级值得。
店家也特别提到画面上的大王具足虫外壳仅是装饰，并未用作熬汤。吃过的食客表示，这个拉面很好吃，大王具足虫的口感像龙虾。这款大王具足虫浓厚鱼介鸡白汤拉面每碗售价1480新台币，限量供应，想要体验需要提前预约。
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